معلومات تفصيلية |
|||
مظهر خارجي: | مسحوق أبيض ، أبيض إلى أبيض صلب | اللون: | مصفر ، أبيض اللون ، أبيض إلى بني مصفر |
---|---|---|---|
المذاق: | محايد ، دهني قليل | نوع: | المستحلبات |
مدة الصلاحية: | 2 سنة ، 24 شهر | ||
تسليط الضوء: | e471 المضافات الغذائية,e471 mono و diglycerides |
منتوج وصف
تطبق على نطاق واسع في الغذاء E471 الغذاء المستحلب الزيوت النباتية
أحادي ستيارات الجلسرين مصنوع من الزيوت النباتية المهدرجة بالكامل. أحادي ستيارات الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام والتي يتم تطبيقها على نطاق واسع في مجالات الأغذية والأدوية والصيدليات والبلاستيك وصناعة التغليف ومستحضرات التجميل. إنه ذو خاصية الاستحلاب ، التشتت ، الثبات ، مقاومة الرغوة ، مقاومة التحمل للنشا وهلم جرا.
2 المواصفات
GLYCERIN MONOSTEATE GMS 6 0 | |
CAS رقم. | 123-94-4 س ص 31566-31-1 |
مظهر خارجي | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح صلب ، عديم الرائحة ، لا طعم له |
إجمالي محتوى أحادي الجليسريد (٪) | 06 0 .0 |
قيمة cid (mgKOH / g) | ≤ 3 .0 |
الجلسرين الحر (٪) | .3 .0 |
بقايا gnition (٪) | ≤ 0.5 |
الزرنيخ (ع) (٪) | ≤ 2.0 |
الرصاص ( ٪) | ≤ 2.0 |
3. التعبئة والتطبيقات:
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
التعبئة والتغليف | 25KG / كيس |
أحادي و diglycerides ( GLYCEROL MONOSTEARATE ) هو نوع من المنتجات الكيميائية المستخدمة على نطاق واسع الشحوم ، وهو مستحلب الجرعة الأكثر استخداما على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والكيميائية اليومية.