 |
2 سنة الصلاحية حياة E471 مستحلب الطعام تحسين نسيج الكعكة والاستقرار لصق
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | قوانغتشو، الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Cardlo |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 طن |
|---|---|
| تفاصيل التغليف: | 25kg/bag |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | L / C ، T / T |
| القدرة على العرض: | 2000 طن لكلّ شهر |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| مظهر خارجي: | مسحوق أبيض ، أبيض إلى أبيض صلب | اللون: | مصفر ، أبيض اللون |
|---|---|---|---|
| مدة الصلاحية: | سنتان | الأصل: | الصين |
| تسليط الضوء: | e471 المضافات الغذائية,e471 mono و diglycerides |
||
منتوج وصف
تطبيق مستحلب الطعام E471 على نطاق واسع يحسن نسيج الكعكة وثبات المعجون
monostearate الجلسرين مصنوع من زيت نباتي مهدرج بالكامل للأكل. Glycerol monostearate is a generally accepted additive which is widely applied in food, medicine, pharmacy, plastic, packing and cosmetics. monostearate الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام والتي يتم تطبيقها على نطاق واسع في الغذاء والدواء والصيدلة والبلاستيك والتعبئة ومستحضرات التجميل. It has a property of emulsification, dispersibility, stabilization, foaming resistance, staling resistance of starch and so on. لديها خاصية الاستحلاب ، التشتت ، الاستقرار ، مقاومة الرغوة ، مقاومة النشا المتجمدة وهلم جرا.
مؤشر الجودة:
| فهرس | قياسي (GB1986-2007) | نتيجة الفحص |
| أالتباين (20درجة مئوية) | أبيض حليبي / شمعي أصفر فاتح صلب | أبيض شمعي أبيض حليبي |
| محتوى أحادي الغليسريد /٪ | 40 ~ 60 | 48.0 |
| قيمة الحمض (mg KOH / g) | ≦ 5.0 | 0.39 |
| الجلسرين الحر (وزن /٪) | ≦ 7.0 | 0.38 |
| بقايا على الاشتعال (وزن /٪) | ≦ 0.5 | <0.5 |
| الرصاص (ملغم / ز) | ≦ 2 | <2 |
| كما (ملغم / ز) | ≦ 2 | <2 |
تطبيق:
| تطبيق | فائدة |
| حلوى / شوكولا | لتحسين استقرار الزيوت والدهون ، يحسن مقاومة الرطوبة وشعور الفم. |
| مشروب البروتين | يمنع التصفيح والترسيب. |
| مبيض القهوة | يعطي توزيعًا موحدًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض ويذوب في بئر الماء. |
| الخبز والكعك | Improves cake texture and paste stability. يحسن نسيج الكيك ويستقر المعجون. Prolongs shelf life. يطيل مدة الصلاحية. |
| مارجرين ، حشوات وينتشر | مستحلبات مستقرة ، يمنع التصفيح والترسيب. |
| بوظة | مستحلب زعزعة الاستقرار ، وخلق هيكل مستقر ، والملمس الناعم والشكل. |
| الكراميل | Reduce stickiness. قلل الالتصاق. Homogenous fat distribution توزيع الدهون المتجانسة |
| علكة | تحسين نعومة قاعدة اللثة |
| حلويات | تحسين التهوية واستقرار الرغوة |
التعبئة:25 كجم / حقيبة
مدة الصلاحية:12 شهر
تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل حول هذا المنتج
